Las propiedades de la leche de cabra
La leche de cabra es un alimento mucho más digestivo en comparación con la leche de vaca ya que tiene una cantidad inferior de proteínas y de grasas lo cual hace que nuestro cuerpo las pueda digerir mucho más fácilmente sobre todo si se tienen algunas alteraciones gástricas y úlceras. Además se trata de un alimento capaz de limitar el depósito de colesterol y, en muchos casos, utilizado para la alimentación de los niños.
Es cierto que antes de alimentar un bebé con leche de cabra infantil hay que consultar un pediatra pero en el caso de intolerancias del niño se trata de una opción a no descartar y que se aconseja consultar con el médico.
Una cosa es cierta, en cualquier producto que se compre, lo importante es asegurarse de que se trata de alimentación ecológica de calidad certificada ya que no hay nunca que olvidar que somos lo que comemos.
